review : Utami

no no no...

saya bukan mau review seseorang bernama Utami....
tapi saya mau review vendor catering pleus dekorasinya...hehehe

mulai dari mana ya...
hmmm....dari dekorasi aja kali ya...

saya ambil paket dekorasi yang udah termasuk paketan catering...males ya kalo mesti bayar-bayar lagi. waktu mau tambah bunga aja kena charge nya guedeeee banget....alhamdulillah walopun dibilangnya dekorasi standar saya tetep suka ko...:)

sesuai dengan color scheme yang dulu saya tentukan...yes, it is, maroon-gold. tentunya dekorasi pun diharapkan sesuai dengan warna maroon-gold itu dong yaaa...gak mungkin kan tiba-tiba Utami ngedekor gedung Serasan dengan warna....hmmm...ijo-merah misalnya?

kalo secara penampakan langsung sih saya puas loh sama hasil dekornya Utami....sayang beeasphoto ambil foto ruangannya cuma dikit, jadi kurang puas deh nostalgianya....hahaha...gak penting banget ya? padahal orang pun gak notice bahkan lupa gimana dekorasi acara saya kemarin...*kecuali para capeng yang dateng sekalian survey atau food test hehe :p

dekorasi buffet

galeri foto
alhamdulillah sampai akhir acara area ini bersih dari piring kotor

nuansa gold di pelaminan sengaja lebih banyak,biar mengimbangi nuansa maroon di dekorasi catering

nah, sekarang gimana performance catering nya?
alhamdulillah wa syukurillah deh pokoknya.....:)
jumlah porsi yang dipesen pas.
penganten (baca : saya dan abang) pun masih bisa makan semua menu buffet dan stall (kecuali pempek yang emang laris manis). bahkan kami masih kebagian es krim dan buah potong!
emang TOP deh Utami Catering...kuncinya cuma 1. terbukalah ke pihak catering tentang jumlah undangan yang sebenarnya....niscaya gak akan ada cerita kekurangan makanan....;)

rasa makanannya?
menurut saya (dan abang) sih enak.......*ntah ini karena pengaruh lapar luar biasa setelah berdiri 3 jam :p
mudah-mudahan sih tamu pun cocok ya dengan rasa makanannya....hehe...om dan tante saya sih bilangnya saya beruntung banget karena performance Utami hari itu memuaskan. semua makanan, baik yang di buffet maupun di stall semuanya enak. mereka pernah dateng ke beberapa nikahan yang pake Utami tuh kadang-kadang rasa makanannya suka gak konsisten. well, rejeki kami kali ya.....hehehe

so, untuk para capeng di Bandung yang lagi cari catering affordable dan suka dengan dekorasi minimalis *hehe :p Utami Catering layak diperhitungkan lah....;)

xoxo

mau makan apa?

wuiihhh...udah tinggal menghitung hari tapi menu belum fix....haha, my bad! gara-gara yang punya catering tu rekan kerjanya si mamah, jadinya nyantei banget.....dari kapan tau mau nyusun menu gak jadi-jadi...tau-tau udah tinggal 1 minggu lagi baru deh kalang kabut....haha

sabtu kemaren akhirnya (mau gak mau) nyempetin ke kantornya Utami Catering untuk nyusun menu dan milih model pelaminan. nyusun menu mah gampaaaaanngg....udah berkali-kali test food jadi lumayan kebayang deh mau apa aja makanannya...yang susah nih milih pelaminan. ada kali 1 jam lebih cuma buat nentuin mau pake model pelaminan yang mana....si abang juga masih di papua kan, jadinya komunikasi lewat bbm doang...kocak deh! suka miskom dia bilang model A oke, tapi saya gak ngeh model A itu yang mana....gara-gara saya ngirim gambar gak pake caption jadi bingung sendiri. haha my bad (lagi)!

untuk dekor kan saya pengen nambah bunga-bunga impor kaya casablanca (or lily), rose, tulip, dll. tapi cost nya mahal bet yaaa.....kata tukang dekor minimal 5 juta lah...whaaatt?!!! gak deh....mari kita dadah-dadah dulu sama bunga-bunga impor....hiks..:'(

oia, untuk menu, saya pilih paket buffet + 7 food stall, ditambah stand dessert dan 1 counter. apa aja nih isinya?

buffet :
1. Nasi Putih
2. Ayam Kodok
3. Sambel Goreng Daging
4. Gurame Asam Manis
5. Sop Coctail
6. Fruit Salad
7. Kerupuk

food stall :
1. Baso Tahu
2. Pempek
3. Fish and Chips
4. Mie Kocok
5. Aneka Pasta
6. Roasted Beef
7. Zupa-zupa Soup

stand dessert :
1. es krim
2. buah potong

counter :
1. aneka pudding
2. aneka juice
3. aneka kolak
4. aneka minuman segar

fiiuuuhh...lumayan banyak ya....mudah-mudahan cukup untuk semua tamu undangan yaaaa...aaamiiin....

tinggal menghitung hari ieu teeehhh.....untung saya udah cuti, jadi tenang ngurus ini itu nya...rencana saya dulu mau cuti mulai hari kamis aja (H-2 hari nikahan), tapi saya langsung dijitak sama orang-orang....hahaha....

xoxo

2nd test food

setelah pengalaman test food kemarin, saya masih penasaran pengen liat performance nya Utami. tapi yang di gedung serasan. soalnya kalo test food terus tapi bukan di gedung tempat kita nikahan agak rugi juga ya....gak keliatan gimana dekorasinya. lain gedung, lain pula dekorasinya. betul begitu?

Nah, pas kemarin dapet kabar kalau Utami nanganin nikahan di gedung serasan, saya langsung tanya tanggal dan jam berapa acaranya. kalau test food sebelumnya, ada representatif si Utami yang nemenin dan jelasin konsep dekorasinya kaya gimana. kali itu saya test food berdua doang sama si pami. lah orang cateringnya kemana? sibuk cenah di dapur...ya udah deh. keliling-keliling sendiri aja...

kesan pertama : penuh banget.

ntah karena undangannya banyak atau layout nya yang kurang oke.

liat menu buffet, standar lah yang dipilih : nasi, ayam kodok, gurame asam manis, daging (gak tau diapain), sayur kacang (ini yang agak aneh), dan salad.

stand nya lumayan banyak...
1. sate >> big NO nih, bukan karena rasanya gak enak...cuma saya emang gak terlalu suka sate sih..
2. pasta >> agak beda rasanya dibanding test food pertama
3. mie kocok >> gak nyoba sih, tapi katanya enak
4. baso tahu >> enak! rasanya gak berubah
5. chicken cordon bleu >> porsinya pas, sausnya lumayan lah bukan yang abal-abal

sebenernya masih ada puding, aneka kolak, minuman segar (kaya jus dan es bul-bul), es krim,buah potong.....apa lagi ya...lupa..gak nyoba semuanya sih...

oia, yang mesti disoroti dari performance Utami kemarin adalah ketimpangan antara gedung utama dan gedung tambahan. di gedung utama dekorasi nya rame, sedangkan di gedung tambahan sepiiii banget. cuma ada stand, 1 meja buffet, dan pohon-pohonan diantara stand.

trus diantara gedung utama dan gedung tambahan kan ada lorong penghubung yang bisa diisi sama stand juga. please remind me untuk gak naro stand makanan deket pintu menuju lorong penghubung itu. karena pengalaman kemarin, antriannya nutupin jalan dong! parah.

apa lagi ya?
hemm...kemarin dekorasinya terlalu simple menurut saya. ntah ini karena kepengennya penganten atau karena dekorasi dari cateringnya emang cuma segitu. yang jelas sih saya pengennya lebih oke lagi dari itu.

oia, saya juga fokusin untuk liat kemungkinan mesti nambah tenda dan kursi di luar gedung. dan ternyata emang butuh ya kayanya. secara kemarin banyak juga undangan yang makannya pada duduk di luar, di anak tangga gitu. ckckck....kan kasian... :(

anyway,
setelah test food di serasan kemarin saya udah mulai kebayang bentuk gedung nya kaya gimana, layout nya juga mesti gimana. trus mulai cari-cari juga dekorasi yang saya pengen. saya juga minta tolong si WO untuk bikin layout dekorasi gedungnya kaya apa. tapi teh ketemuan sama WO nya masih pertengahan oktober nanti, ketemuan sama Utami untuk ngomongin dekor juga belum. errr....kapan yaaa....udah mulai deket pula ni sama due date nya.....*panik*

xoxo

the vendors

quick update. berikut ini adalah rencana vendor untuk acara saya dan abang nanti (yang font-nya merah berarti masih belum diputuskan mau pake yang mana hehehehe ) :

1. Venue akad : tba
2. Venue resepsi : Gedung Serasan, Sesko TNI
3. make up akad+resepsi : teh Yuyun
4. kebaya akad+resepsi : kebaya Belva
5. catering+dekorasi : Utami catering
6. dokumentasi foto+video : Beeasphotography
7. wedding ring : Laris Jewellery
8. seserahan : -
9. invitation : astana anyar, pasar tebet, sketsa wedding, sam arista
10. souvenir : Kyuuto
11. MC : kang Ivan Belva
12. Entertainment : tba
    

masih ada yang kurang gak ya?

xoxo,

1st test food

sabtu ini saya dan si mamah test food Utami untuk pertama kalinya. kali ini si abang gak ikut karena lagi pulang ke tanah sumatera. karena kami sebelumnya juga gak pernah test food, jadi agak bingung gitu gimana nih caranya kita test food.

pas nelpon ke Utami bilang mau test food sih, saya disuruh langsung dateng aja ke kondangan yang pake cateringnya Utami. hmmm....gitu toh..jadi nyobanya emang langsung di tempat kejadian..kirain si catering bikin semua menu yang dia punya trus dikirim ke rumah...hahaha *rugi kali ya*

maunya saya sih dateng test food tu yang acaranya di Serasan biar sekalian liat layout dan dekorasinya gimana..tapi kebetulan yang pake Utami hari itu acaranya di gedung Biofarma dan yang di Serasan baru ada akhir bulan Juli ini. yo wes lah gak apa-apa....

dateng jam 11.00 teng ke Biofarma ternyata baru mulai acaranya. masih acara adat gitu...(yang nikah pake adat jawa). si mamah langsung nelpon PIC (person in charge) nya Utami. setelah basa basi lala lala ini itu, kami memutuskan test food nya gak di dapur. jadi kami pretend to be the guest gitu laaahhh....hahahaha *maafkan kami ya bride and groom*

pertama kali masuk gedungnya, kami disambut dekorasi bernuansa maroon-gold. dekorasinya sih biasa aja menurut saya mah...kalo kata mamah sih bagus...*kayanya saya high expectation deh*
bunga-bunga yang dipake juga emang bunga standar sih....nanti saya jadi pengen nambah bunga yang lebih oke kaya rose, bunga matahari, lily, krisan, dll...pokonya gak sekedar bunga yang standar gitu..
dekorasi pelaminannya pake gebyok which is sooo beautiful..karena dia pake adat jawa jadi cocok lah pake gebyok...kalo saya sih..hmm no way ah..pake pelaminan minimalis sajah...hehe
satu hal yang saya gak sreg adalah standing flowernya....ntah kenapa bentuknya gak catchy gitu...harus diganti ah, jangan pake yang kaya gitu..

kalo dari segi makanan...well, sangat melimpah! menu gubukannya buanyaaakkk dan enak-enak...ada steam boat, empal gentong, pempek, batagor, pasta, sate, roast beef, mie kocok, zupa soup, aneka kolak, rujak, puding, jus, es krim, dan buah potong. maaakkkk banyak kali kan??

yang oke, waktu masih acara adat gitu, si makanan belum pada dibuka...jadinya tamu yang dateng gak curi-curi makan...tapiii karena acara adatnya kelamaan kali yaa (1 jam booo) si makanan buffet nya agak-agak dingin...well, mestinya ini gak terjadi kalo pemanas makanannya udah dinyalain sebelumnya...jadi catatan penting lah untuk acara saya ntar jangan sampe terjadi lagi...

overall, performa Utami oke sih sepertinya...tapi saya tetep pengen dateng ke acara yang di Serasan deh..biar lebih afdol..hehe..

xoxo,

mari makan-makan

pencarian catering ternyata gak semudah yang dibayangkan.

berbekal pengalaman sering dateng ke kondangan orang, saya, abang dan si mamah niatnya survey ke beberapa catering yang oke punya. tujuan pertama survey tentunya catering yang terkenal bet di bandung. waktu dulu banget ada pameran pernikahan di BSM, catering ini punya stand yang lumayan gede dan waktu nyobain makanannya ya enak juga sih..tampilan makanannya juga cantik.

pas dateng ke tempat catering yang beralamat di jalan srimahi itu, kami disambut oleh mbak-mbak yang lumayan ramah. ditunjukin lah sama dia paket-paketnya apa aja, tipe dekorasinya apa aja. dari segi harga emang lumayan mahal nih....tapi jenis makanannya juga variatif. cuman sayangnya paketnya gak fleksibel. setiap paket punya jenis dekor sendiri, yang mana kalo pesen paket A gak bisa pake dekor paket C. padahal dekor (+pelaminan) yang bagus2 itu adanya di paket-paket yang muahal.....zzzzzzz males deh...

udah ngrasa gak sreg, langsung lah kami capcus. baru survey 1 catering aja langsung putus asa. lemah...hahaha

tapi si mamita gak kehilangan akal. kami langsung meluncur ke Utami Catering di jalan pratista, antapani. ni catering terkenal banget lah di kalangan kolega dan kerabat si mamih. usut punya usut ternyata yang ngelola Utami memang kerja di rumah sakit Hasan Sadikin (pantas saja...). yaaahh lumayan nih, kali aja dapet bonus atau diskon...hehehe

pas dateng kesana, we amazed. tipe rumahan biasa tapi ada hampir 3 rumah gede-gede berplang Utami Catering. anehnya si Utami ini jarang banget ditemui di dunia maya, padahal katanya kan udah lama banget malang melintang di dunia per-catering-an....anyway, setelah lihat-lihat menu dan paket-paketnya (yang banyak banget itu), dekorasi catering dan pelaminan, we like it! :)

dia punya banyak model pelaminan minimalis dan gak terpatok sesuai dengan paket makanan yang dipilih. mau ambil paket C dengan pelaminan tipe A boleh, tipe B boleh, tipe C boleh...bebaaaasss... yippiiiee!! senang! :D
*dia juga punya sih model gebyok yang cantik-cantik tapi mesti nambah 3 juta.gluk.tau aja nih barang yang bagus!

saat itu sih kita gak langsung DP karena emang niatnya masih mau survey. tapi beberapa hari kemudian mamah telpon kalo gak cepet DP tanggal segitu Utami bakal di book orang. waks?? yo wes lah mah...DP saja.....:)

alhamdulillah 1 lagi vendor udah dapet.....:)

xoxo,